株式会社SURUSURU

① 三世代に愛され続ける、30年以上の信頼
両親が始めたラーメン店を受け継ぎ、30年以上続く歴史があります。
おじいちゃん世代から孫世代まで、三世代で通うお客さんも多く、中には先代の仏壇に手を合わせに来てくださる方もいるほど、地域に深く根付いたお店です。

② 「毎日食べられる」味と、待たせないスピード仕事
地元・国産の食材を使い、麺は小麦・塩・水だけの特注麺。
毎日安心して毎日食べられる味づくりに加え、一杯30秒（平均3分）で提供するスピード感も大きな特徴です。

忙しい働き世代や家族連れにも選ばれ、日常に自然と入り込む一杯を支えています。

③ お客さまの反応が直接届く、ものづくりの仕事
自分たちが作った料理を、目の前で食べてもらえるのが飲食の魅力。
「美味しい」だけでなく、早く正確に提供する技術も求められる仕事で、お客さまのリアクションがダイレクトに返ってきます。

④ 働き方をアップデートする飲食店
法人化により役割を明確にし、社員主体の店舗運営を実現。
仕込みは朝9時から、営業は約6時間。
16時以降は家族や自分の時間を大切にでき、飲食業界のイメージを変える働き方に挑戦しています。

⑤ 未経験から広がるキャリアの可能性
未経験からスタートしても、意欲次第で1年後に店長、将来は複数店舗を統括するマネージャーも目指せます。
働きながら経営を学び、成長できる環境が整っています。